浜北駅前に新しくオープンした『ラーメン豚の匠』に行ってきたのでご紹介します。だいぶベテランのおっさんになってきたので、最近はもっぱらアッサリ系のラーメンを好んで食べていますが、久しぶり食べた二郎系に完全にノックアウトされました！『豚の匠』というだけあってチャーシューのインパクトが本当にヤバいですｗ 浜北近辺でガッツリ系ラーメンを探している方の参考になれば嬉しいです。
店構え
『豚の匠』って名前のインパクトがすごいですね！SNSの投稿を見ていたら、是非食べてみたくなたので来ちゃいました。久々の二郎系にワクワクが止まりませんでした。やっぱりふとした瞬間にジャンクなラーメンを食べたくなりますよね！？
基本情報
アクセス
駐車場：なゆた浜北駐車場（２時間まで無料）
住所：静岡県浜松市浜名区沼 5-1-1（浜北駅の目の前）
電話番号：０５３－５３３－８００２
営業時間：１１：００～２１：００
座席：カウンター席のみ
浜北駅前に目立つ赤い看板があるのですぐに分かります。なゆた浜北の駐車場があるので車での来店も全く問題ないです。
メニュー
『ぶた』（麺２５０ｇ、豚５枚、ニンニクマシマシ、野菜マシ、背アブラマシ、味の濃さ標準）をオーダーしました。本家ラーメン二郎とは違って店員さんが優しく注文を聞いてくれたので、初めての方でも安心して注文できますよｗ
PayPayでも支払い可能ですが、店員さんを呼ぶ必要があります。今回はメッチャ忙しそうにしていたので現金にしました。
実食
ビジュアルだけでリピ（リピート）確定ですね！我ながら感心するくらいのベストチョイスでした♪このボリュームで￥1,100ならコスパ最高です！チャーシューも柔らかく、見ての通り分厚いので食べごたえ抜群でした。刻みニンニクがピリッと辛いアクセントとなり、スープとの相性もベストマッチしてました。
着丼して早々に秘技「天地返し」これで野菜にスープが染みて抜群の旨さに！でも早くやりすぎたせいでスープが少し冷めてしまったのが誤算でした。やっぱまだ素人ですねｗ
終盤は唐辛子を入れたり、お酢を入れてスープをサッパリさせてラーメンを堪能しました。いつまでも食べていたい・・・
ついに完食の時が・・・水すら喉を通らないくらい腹パンでしたが大満足の一杯でした。隣に座った細身の女性が同じものを楽々完食していて、なぜかとてもカッコよく見えました。負けてられんね！次は「大ぶたダブル 野菜マシマシ」にチャレンジじゃ〜（大ラーメンはでかいすり鉢みたいな丼だったので、たぶん無理ですｗ）
まとめ
久しぶりに食べた二郎系は本当に旨かったです。食べ過ぎたせいか少し具合が悪くなりましたが・・・本家のラーメン二郎に行った時は、なんとも言えない緊張感があったので、ラーメンの味を堪能することができなかったのかもしれませんね。このお店は店員さんがとても気さくな感じなので全く緊張感は無かったですｗ ガッツリ食べたい方にはオススメなので是非行ってみてください。私も当分は二郎系にハマりそうです。でも間近に迫る健康診断が心配ｗ ではまた。
追伸
また行ってしまった。今回は『ぶた』（麺２５０ｇ、豚５枚、ニンニクマシマシ、野菜マシマシ650g、背アブラマシマシ、味の濃さ標準）をオーダーしました。ギリ食べられましたけど限界に近いですね。背脂はマシでいいかも・・・中毒性があるので行き過ぎ注意ですねw
